Papas al Romero

Picadas El Buen Placer te invita a probar esta deliciosa guarnición!

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Lavar 1 kg de papas y cocinarlas con cáscara al vapor o hervirlas en agua y sal durante 15’ o hasta que estén tiernas. Retirar y dejarlas enfriar. Cortar al medio. Calentar una sarten con 4 cdas de aceite de oliva distrubuir las papas con la cara hacia abajo, agregar 3 dientes de ajo aplastados, pimienta recién molida y dos ramas de romero fresco. Dejar dorar y sartenear para dorar por todos lados.