Budín secreto

Ingredientes:
1 taza de azúcar 100 de manteca 2 huevos 3 tazas de Harina leudante 1 taza de leche esencia de vainilla 1 chorrito manzana rayada 1
Opcional:Nueces, pasas, chocolate etc o daditos de dulce de batata

Preparación:Batir los huevos con el azúcar a punto letra.Agregar la manteca pomada, batir un poco más. Agregar manzana rayada. Batir. Alternar harina con leche con la opción de agregarle chocolate, daditos de dulce de batata o nueces.Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado. Espolvorear con azúcar por encima de la preparación antes de llevarlo al horno.35 minutos, horno medio.

Disfrutalo!
Picadas El Buen Placer