Poner la sartén al fuego con aceite de oliva y manteca, agregar cebollas chicas cortadas al medio o no, dejar colorear, cuando tomen color agregar canela en rama, miel, azúcar, sal y caldo si es necesario. Tapo con papel, fuego mínimo y controlar hasta que las cebollas se glaseen.
Picadas El Buen Placer
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