INGREDIENTES :
-30 nueces peladas,- 300 grs. de bizcochos dulces,- 5 huevos,- 100 grs. de azúcar,- 1 limón,- 1/2 litro de leche,- 100 grs. de fruta confitada
PREPARACION
Picar las nueces y espolvorearlas con azúcar. Untar un molde redondo con manteca y llenar las 3/4 partes con trozos de bizcochos, mezclados con las nueces y con la fruta confitada. Aparte, mezclar 2 huevos, 3 yemas, el resto del azúcar, la ralladura de 1/2 limón y la leche. Colocar ésta preparación sobre los bizcochos y cocinar a baño maría. Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Picadas El Buen Placer
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