Masa para tartas dulces

Masa Sucreé
300 grs. harina
80 grs. azúcar impalpable
150 grs. manteca
1 huevo
1 chorrito de agua fría

Colocar harina, azúcar y manteca fría en un procesadora (o realizarlo con las manos), procesar hasta obtener un arenado. Agregar el huevo y el chorrito de agua para que se forme el bollo. Envolverlo en papel film y llevarlo a la heladera por una hora.
Al cabo de ese tiempo estirar la masa y cubrir una tartera de 28 cm.

Picadas El Buen Placer