Ñoquis diferentes

Mezclar un kilo de puré de batata con un huevo, una taza de harina, orégano fresco picado, 4 cucharadas de aceitunas descarozadas y picadas, sal y pimienta. Amasar bien y formar ñoquis. Hervirlos y acompañarlos con una crema reducida con hierbas frescas picadas.

  Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet