Masa de queso crema

125 gr. manteca
200 gr. harina
1 cdita sal
1 cdita de polvo para hornear
125 gr. Queso crema.

Poner en un bol la manteca, la sal, la harina y el polvo para hornear.
Aplastar la manteca con un tenedor hasta convertir todo en un granulado.
Agregar el queso crema y revolver.
Volcar todo sobre la mesa y unir en un bollo con una espátula o con la punta de los
dedos.
Colocar el bollo en un bol, tapar y dejar descansar la masa en la heladera hasta que
tome consistencia para ser estirada con el palote.

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