Budín de pan con manzanas Tía Francisca

150gr de pan lactal (6 rebanadas) remojarlo en ½ l de leche tibia
Agregar 3 huevos, esencia de vainilla y 150 gr de azúcar.
Acaramelar una budinera. Cortar 3 manzanas en tajadas finitas (podés hacerlo con el pelapapas), con una rellenar el fondo de la budinera, colocar pasta, manzanas, pasta, manzanas y por último pasta.
Cocinar en el horno en baño maría
Esperar que se enfríe para desmoldar

¿Qué tal acompañarlo con una cuchara (GRANDE!!) de dulce de leche y otra (GRANDE TAMBIÉN) de crema?

Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet