Aderezo de vino a la miel

Para cualquier tipo de ensaladas, aves o arroz blanco.

Lo que lleva
Azúcar. 1 taza
Semillas de sésamo  1 taza
Vino blanco o rosado  1/4 taza
Aceto balsámico  1/4 de taza
Miel  1/4 de taza
Sal y pimienta negra  a gusto
Ensalada o arroz blanco  a gusto

Como se hace

Hacer un caramelo con el azúcar, sumar las semillas y mezclarlas hasta que queden impregnadas, como garrapiñadas. Dejarlas enfriar.
Mezclar en un bol el vino con el vinagre y la miel, batir bien
Salpimentar la ensalada o el arroz y sumar la mezcla, decorar espolvoreando con el sésamo garrapiñado.

Picadas El Buen Placer
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