Masa de queso crema

Margarina o manteca 125 gr.
Harina común 200 gr.
Sal ½ cdita.
Polvo de hornear ½ cdita
Queso crema 125 gr.

Poner en un bol la manteca, la harina, la sal y el polvo para hornear.
Aplastar la manteca con un tenedor hasta convertir todo en un granulado.
Agregar el queso crema y revolver.
Volcar sobre la mesa y unir todo en un bollo mediante una espátula o la punta de los
dedos.

Colocar en un bol, tapar y dejar descansar la masa en la heladera hasta que tome
consistencia para ser estirada con el palote.

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