Brótola al curry

Filetes de Brótola 4
Jugo de limón 6 cdas.
Curry en polvo 4 cditas.
Harina leudante ½ taza
Pimentón 2 cditas.

Marinar los filetes en jugo de limón por 10 minutos
Mezclar el resto de los ingredientes.
Salpimentar los filetes y rebozarlos de los 2 lados en la mezcla de harina y especies.
Freir en aceite caliente unos 4 minutos de cada lado. Picadas El Buen Placer
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