Budín de pan con manzanas Tía Francisca

150gr de pan lactal (6 rebanadas) remojarlo en ½ l de leche tibia
Agregar 3 huevos, esencia de vainilla y 150 gr de azúcar.
Acaramelar una budinera. Cortar 3 manzanas en tajadas finitas (podés hacerlo con el pelapapas), con una rellenar el fondo de la budinera, colocar pasta, manzanas, pasta, manzanas y por último pasta.
Cocinar en el horno en baño maría
Esperar que se enfríe para desmoldar

¿Qué tal acompañarlo con una cuchara (GRANDE!!) de dulce de leche y otra (GRANDE TAMBIÉN) de crema?

Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet

Postre de Manzanas Tía Delia

2 kg manzanas verdes
1 taza de quaker
1 taza de azúcar
1 taza de azúcar negra
½ taza harina
1 pan manteca

Juntar todos los ingredientes, cortar las manzanas finitas, enmantecar una asadera,poner las manzanas y encima el preparado de azúcar, quaker y harina y encima el pan de manteca cortado en pedacitos
Horno caliente ½ hora
Se sirve con crema batida
 
Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet

Apple Crumble

Se hace con manzanas (ya sea cortadas en rodajas, en cuadraditos, ralladas
gruesamente ó puré, es a gusto)

Puede hacerse con cualquier fruta, peras ciruelas, etc.

Poner manteca fría cortada en cuadrados, harina y azúcar en partes iguales y unir
con las manos hasta que quede como arena. Llevar esto al frío para que se endurezca
bien la manteca. Agregar algunas nueces rotas, pasas de uva ó un poco de canela. La
cantidad puede ser 100 grs (de manteca, 100 grs de harina y 100 grs de azúcar) para 3
frutas; ó 200 grs para 6.
En una pirex colocar la fruta elegida, ya cortada, sin el carozo, (no hace falta pelarla).
Espolvorear 1 cucharada de azúcar, 1 de harina (que va ayudar a que el juguito de
la fruta espese), y algún sabor extra, unas gotas de limón, canela, nuez moscada o
unas semillitas de cardamomo tostadas y trituradas. Arriba de esto va la preparación
arenosa que está en el frío, se coloca parejamente; y al horno (previamente calentado
a 180º) por 20 minutos más o menos. Se puede servir tibio con crema batida o helado y  frío también.

Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet

Pan de manzanas

INGREDIENTES

50 gr manteca

1 kg de manzanas peladas, en rodajas

2 huevos

½ taza de leche

1 limón

1 taza de harina

1 cda de almidón de maíz

PREPARACIÓN

Untar un molde con la manteca y llenar con capas superpuestas de manzanas. Batir los

huevos con el azúcar, la leche, ralladura de limón y la harina tamizada con el almidón

de maíz. Volcar sobre las manzanas y hornear. Enfriar, desmoldar y servir solo o con

mermeladas de frutas.

Picadas El Buen Placer
http://www.elbuenplacer.com/
Tweet

Tortita con manzanas super fácil y rica!

Batir 100 gr de manteca con 6 cucharas de azúcar blanca y 2 cucharadas de azúcar negra. Agregar al batido anterior 2 huevos y esencia de vainilla. Mezclar. Incorporar 8 cucharadas de harina leudante y 3 manzanas peladas y cortadas en cubitos. Unir todo y colocar en molde enmantecado y enharinado Horno moderado durante 35 a 40 minutos.

Picadas El Buen Placer te invita a disfrutar de esta delicia!