¿Tenés invitados? (parte 2)

¿Cuánto rinde por persona?


1 pollo de 2 kilos - Rinde para 4 a 6 personas
1 peceto de 1 kilo - Rinde para 4 a 6 personas
2 costillas de cordero - por cada persona
2 costillas de cerdo - por cada persona
1 kilo de asado de costilla - Rinde para 2 personas
1 Riñón - Rinde para 2 personas
1 Seso - Rinde para 2 personas
1 caja de ravioles - Rinde para 2 personas
1 kilo de ñoquis - Rinde para 4 a 6 personas
1 kilo de tallarines - Rinde para 5 a 6 personas
12 canelones - Rinde 3 a 4 personas
1 tortilla de papas - 1 papa mediana por persona
1 planta de lechuga, chica - Rinde para 2 personas
1 kilo de chauchas - Rinde para 5 personas
1 litro de bebida - Rinde para 2 personas

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¿Tenés invitados? (parte 1)

Medidas indicativas de las porciones por persona en una reunión

•Bocaditos para picar - 9 piezas por persona

•Carnes - 200 g por persona

•Vegetales o guarniciones - 1/2 taza por persona

•Ensaladas preparadas - 1 taza por persona

•Ensalada como plato principal - 1 1/2 a 2 tazas por persona

•Postres - 1 porción por persona

•Bebidas con alcohol - ½ litro de vino, 1 litro de cerveza

•Bebidas sin alcohol o sodas – 1/2 litro

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