Tarta fácil con Nutella

Ingredientes:
-330g de harina
-160g de manteca en dados
-130g de azúcar
-2 cditas de polvo de hornear
-Nutella a gusto o mermelada o dulce de leche

Preparación:
Poner la harina con la manteca, el azúcar y el polvo de hornear en un bol. Mezclar
todo con las manos hasta que quede una consistencia arenosa, al principio cuesta un
poco, pero con el calor de las manos la manteca se va deshaciendo y se mezcla mejor.
En un molde poner la mitad de la masa y aplastar un poco con las manos. Untar con
el relleno elegido, si es nutella ponerla un poco en el microondas, por que cuesta
bastante extenderla.
Tapar con el resto de la masa, esta vez sin presionar demasiado, apretando un poco
de masa entre las manos para que queden trozos mas gorditos.

Cubrir así toda la superficie.
Precalentar el horno a 200ºC y hornear durante unos 20 minutos, no pasarse de
cocción para que no se endurezca demasiado.
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GALLETAS DE NUTELLA Y AVELLANAS

Ingredientes
100 g manteca pomada
100 g azúcar
50 g Nutella
1 huevo
200g harina

Para decorar: nutella y avellanas enteras tostadas

Elaboración
Batir la manteca pomada, el azúcar, Nutella y el huevo hasta que la masa sea uniforme.

Incorporar la harina tamizada y mezclar con una espátula hasta que toda la harina se
haya integrado.
Poner dos trozos de papel film sobre la superficie de trabajo. Colocar la mitad de la
masa, aproximadamente, sobre cada trozo, envolverla y darle forma de cilindro.
Enfriar la masa en la heladera hasta que tome cuerpo.
Cortar la masa en rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. En el
centro poner una gota de nutella y una avellana tostada y pelada.
Hornear a 180º-190º durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar sobre una rejilla.

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