Ensaladas para tu mesa navideña (Parte 2)
Verde y roja: hojas verdes, tomates secos hidratados en agua, champignones crudos fileteados, croutones, hebras de queso parmesano.
Frutal: cubos de tomate y cubos de durazno maduro. Aceite, aceto y sal.
Árabe: Asar en la parrilla o en el horno berenjenas, morrones, cebollas. Una vez fríos, pelarlos y cortarlos en tiras. Agregar almendras tostadas y aderezar con oliva y sal.
Picadas El Buen Placer
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