Seguimos “parrilleando”.... Choclos asados/ Batatas con Hierbas

Limpiar choclos. Envolverlos en papel aluminio. Antes de cerrar los paquetes

condimentar con sal y un trocito de manteca. Colocar los paquetes cerrados sobre la

parrrilla. Girar los paquetes cada tanto hasta que los choclos se cocinen.

Batatas con hierbas

Lavar batatas medianas, cortarlas al medio.

Colocar las mitades sobre papel aluminio, condimentar con sal, pimienta, un trocito de

manteca y un mix de hierbas (romero, tomillo, salvia, perejil, etc. )

Cerrar los paquetes y llevar sobre las brasas hasta que estén tiernas (introducir un

cuchillo o palito de madera para verificar la cocción)

Picadas El Buen Placer
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